簡單的部落格

就在我已經幾乎遺忘的時候，大樓的警衛室通知我有份冷凍的快遞。咦？怎麼會有需要冷凍的快遞？在收下包裹後，才赫然想起快兩個月前，曾經報名一個活動！

會報名這個活動倒不見得是為了得到一個可以試吃蛋糕的機會，而更多的是對於故鄉發展的認同與鼓勵。

乾坤農場在清靜農場與埔里酒廠均設有結合在地特色的據點，並據以開發相關的特色伴手禮。還記得北海道的白色戀人嗎？那是一個非常成功的案例：看到白色戀人就想到北海道；到了北海道就想吃白色戀人。

那，我們的在地特色呢？

什麼樣的蛋糕可以打出：「This is our love of cake. I love to eat and I was moved」？且讓我們一步步揭開。（我們？蛋糕都是你再吃，怎麼可以說我們？）請不要介意！

包裝平實且方便。

 內包裝呢？噹噹！份量不大不小！四個人當下午茶吃，剛剛好！

 這次試吃的是芒果口味的蛋糕！為什麼挑了芒果口味？因為很懷念芒果ㄘㄨㄚˋ冰的滋味。打開包裝，還有隨附的刀子，切割起來毫不費勁！（有蛋糕切起來很費勁的嗎？）

感受完視覺的刺激，重點應該是口味了吧！這個曼波千層蛋糕其中一點強調的創新口感就是加了愛蘭白酒。愛蘭白酒就是埔里酒廠所生產的白酒，埔里酒廠生產的酒之所以聞名，就是因為釀造過程用的是甘美的泉水。那不喜歡酒味的人是不是不適合這款蛋糕？不知道是不是因為蛋糕需冰涼著吃的關係，亦或者是水果味道比較搶味，實際上吃起來並沒有酒的感覺。

為了追尋這份水果味，所以我們進行了更進一步的剖析，就看到了一個黃色的果肉正鮮澄澄夾附在布丁裡。為了不影響各位的感官，就不便把那被我開腸剖肚的水果肉的照片放上來了！

這的確是一份美味凍人的蛋糕，尤其是水果味真的豐富，清甜但不膩！可以配合一杯不加糖的咖啡或者有著氤氳熱氣的高山茶都相當適合！當然，無論是茶與咖啡，都還需要一個悠閒的下午與一群知心的好朋友。（那為什麼你還一個人把它吃掉？）

為什麼一個人就把它吃掉？因為沒有東西是沒有缺點的！這是一塊需要『冷凍』的蛋糕，而我只有一台可以『冷藏』的冰箱，為了避免溫度隨時間喪失她的美味，我只好勉為其難的把她吃光了！